Potrebni sastojci:

500 g kora za lazanje,

400 g šunke,

400 g šampinjona,

origano,

kečap

Za bešamel sos:

500 ml mlijeka,

100 g brašna,

50 ml ulja,

so,

100 g kačkavalja po želji

Način pripreme:

U šerpicu sipajte ulje i ostavite da se dobro ugrije. U zagrijano ulje dodajte brašno i neprestano miješajte 2–3 minuta. Zatim postepeno sipajte mlijeko uz stalno miješanje. Posolite po ukusu, po želji možete dodati rendan kačkavalj. Šampinjone operite i isjecite na tanke listove. U odgovarajući manji pleh sipajte malo ulja. Složite red kora za lazanje, premažite ih bešamel sosom, stavite listove šunke, isjeckane šampinjone, kečap i pospite origanom. Tako nastavite redom, dok ne utrošite sve kore. Na zadnju koru stavite bešamel sos, šampinjone i kečap. Pecite na 200 stepeni 20 minuta.