Brzinski obrok za cijelu porodicu: Poparena pita

Sastojci:

1 kg brašna

750 ml vode

2 kašičice sode bikarbone

malo ulja

2 jaja

so

feta sir

Sastojci za preliv:

4 jajeta

malo sira

200 ml pavlake za kuvanje

Priprema: U šerpu dodati vodu, posoliti dodati sodu i sačekati da proključa. Zatim dodati brašno i promiješati. Popareno tijesto izmiksirati i dodati 2 jajeta i ulje. Premijesiti i podijeliti u tri dijela. Prenijeti u pleh za pečenje, rukama oblikovati i filovati feta sirom. Ponoviti proces, isjeći u kocke, zatim preliti prelivom. Peći na 180 stepeni 25-30min. Prijatno!

(Letinakuhinja)

Tagovi: