Recept dana: Piletina s povrćem na kineski način

Za danas vam predlažemo da napravite ovu ukusnu piletinu na kineski način.

Potrebno:

• 1 tikvica
• 1 paradajz
• 1 luk
• 150 g zelenih mahuna
• 2 mrkve
• 3 režnja bijelog luka
• 400 g pilećih prsa isječenih na kockice
• 3 kašike soja sosa
• 2 kašike maslinovog ulja
• biber, so
• 1 kašičica đumbira,
• 1 kocka  supe
• riža

Način pripreme:

1. Isjeći luk na trakice, tikvice na kockice, paradajz na kockice, bijeli luk na sitno i mrkvu takođe na kockice.
2. Na maslinovom ulju malo propržiti bijeli luk pa dodati piletinu i soju.
3. Piletinu miješajući propržiti dok ne pobijeli pa dodati luk, tikvice, mrkvu, mahune i paradajz.
4. Sve dobro promješati, dodati povrtnu kocku, biber, so i đumbir, opet promiješati, pa nastaviti dinstanje dok povrće ne bude gotovo, što je otprilike 15-20 minuta.
5. Skuvati rižu, oprati i ocijediti pa pomiješati sa ostatkom mase ili služiti odvojeno.