Fantastičan posan recept pogodan kao predjelo, ili već kako ga želite iskoristiti. Sjajnog ukusa veom zdrav, pun vitamina i zato ga obavezno treba napraviti.
Sastojci:
-1,5 kg šampinjona
– 3 šargarepe
-2 praziluka
-150 gr kukuruza šećerca
-vegeta, biber, začini po ukusu (ruzmarin, kari, peršun, đumbir)
Priprema:
Na ulju propržiti praziluk, dodati šargarepu, nogice od šaminjona, pa kad se uprži dodati začine po ukusu i kukuruz šećerac. Time puniti šampinjone koje smo poređali u tepsiju. Peći na 200 stepeni oko 30 min, da lijepo zarumeni. Služiti toplo kao glavno jelo ili predjelo. Prijatno!
