Ukoliko se vaša porodica pridržava posta, predlažemo vam da za svoje ukućane danas pripremite ovo jelo
Za 4 osobe potrebno je:
- 4 šolje bijelog pirinča,
- 200 g mješavine morskih plodova (dagnje, lignje, gambori, hobotnica),
- 1 šolja smrznutog graška
- 1 struk praziluka,
- 3 kašike ulja,
- 1 kašika soja sosa, kašičica karija, so po želji.
Očistite i skuvajte plodove mora, kao i pirinač, blanširajte grašak. Očistite i isjeckajte praziluk na kolutove. U većem tiganju, najbolje u voku, umjereno zagrijte ulje i propržite zajedno pirinač, morske plodove, grašak i praziluk, sve vrijeme miješajte. Zatim dodajte soja sos i kari, dobro promiješajte i pržite još minut, dva, ako je potrebno posolite i poslužite odmah dok je toplo.
