Pogača koju će svi ukućani obožavati.
Potrebno je:
- 200 ml mlake vode
- malo maslinovog ulja
- soli, šećer
- 20 gr kvasca
Nadjev:
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 4-5 kiselih krastavčića ili maslinke
- 1 paradajz
- origano
- 2 grančice ruzmarina
Priprema:
Sa mlakom vodom kvascem, malo ulja, šećera i soli zamijesiti mekše tijesto glatko. Ostaviti da naraste razviti za 2 cm debljine pa staviti u podmazanu tepsjju. Ostaviti opet 20 min da odmara.
Četkicom namazati maslinovim uljem tijesto pa nadjev od povrća isjeći po želji i rasporediti po tijestu. Posuti origanom ruzmarinom i krupnom solju i peći na 200 stepeni C oko 40 min.
