Prijedlog za ručak.
Sastojci
- 1/2 kg kora
- ulje
- praziluk
- 200 g riže
- 1 mrkva
- so, biber
Priprema
Skuvati rižu da ispari sva voda. Na ulju propržiti nasjeckan praziluk i sitno nasjeckanu mrkvu, dodati biber i so. Izmiješati rižu, luk i mrkvu.
Prvu koru raširiti na sto, malo pouljiti pa staviti drugu koru i premazati malo nadjevom, zatim staviti treću i četvrtu i njih premazati… Saviti stranice i uviti u rolat. Tako raditi do utroška materijala.
Preko rolnica malo pre-mazati ulja i peći na 200 stepeni C oko 35 min. Na polovini pečenja pokriti folijom.
